Siapa yang bisa menolak kelezatan Es Boba Gula Aren? Perpaduan boba kenyal yang manis dengan gula aren yang kaya rasa, pasti akan membuat kamu ketagihan. Minuman ini sedang hits dan bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat. Yuk, ikuti resep dari saya, Nadila Yuliana, dan nikmati segarnya Es Boba Gula Aren yang manis dan kenyal!
Bahan-bahan untuk Es Boba Gula Aren
Untuk membuat Es Boba Gula Aren yang enak, kamu hanya memerlukan beberapa bahan sederhana. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan Boba:
- Tapioka pearl (boba) – 100 gram (boba hitam atau putih, sesuai selera).
- Air – 1 liter (untuk merebus boba).
- Gula aren – 100 gram (ini untuk memberi rasa manis pada boba).
Bahan Sirup Gula Aren:
- Gula aren cair – 150 ml (atau kamu bisa melelehkan gula aren padat dan dicairkan dengan sedikit air).
- Susu cair – 200 ml (bisa menggunakan susu sapi atau susu nabati seperti susu almond atau oat).
- Es batu – secukupnya (untuk membuat minuman dingin dan segar).
Alat yang Diperlukan
- Panci untuk merebus boba.
- Mangkuk besar untuk mencampurkan bahan.
- Gelas atau wadah untuk menyajikan es boba.
Cara Membuat Es Boba Gula Aren
- Rebus Boba
Masukkan boba ke dalam air mendidih. Masak selama 15-20 menit atau sesuai petunjuk di kemasan boba. Aduk sesekali agar boba tidak lengket. Setelah boba matang, tiriskan dan bilas dengan air dingin. - Campurkan Boba dengan Gula Aren
Setelah boba matang, masukkan boba ke dalam mangkuk. Tuangkan gula aren cair di atas boba dan aduk rata hingga semua boba terlapisi gula aren. - Buat Sirup Gula Aren
Di mangkuk terpisah, campurkan gula aren cair dengan susu. Aduk rata hingga tercampur dengan baik. Jika kamu suka rasa manis yang lebih kuat, bisa menambahkan sedikit gula aren lagi. - Siapkan Es
Siapkan gelas, masukkan beberapa es batu ke dalam gelas sesuai selera. - Sajikan Es Boba Gula Aren
Tuangkan campuran boba gula aren ke dalam gelas berisi es batu. Kemudian, tuangkan sirup gula aren yang sudah dicampur susu ke dalam gelas. Aduk rata dan nikmati Es Boba Gula Aren yang segar ini!
Tips Membuat Es Boba Gula Aren yang Sempurna
- Boba yang Kenyal
Pastikan kamu merebus boba dengan waktu yang tepat agar teksturnya kenyal dan tidak terlalu keras atau lembek. Bilas boba dengan air dingin setelah dimasak agar boba tetap kenyal. - Gula Aren yang Kental
Jika gula aren yang kamu punya masih berbentuk padat, cairkan terlebih dahulu dengan sedikit air panas. Pastikan rasanya cukup manis sebelum digunakan. - Susu Pilihan
Kamu bisa menggunakan susu sapi, susu kedelai, atau susu almond untuk sirup. Susu nabati memberikan rasa yang lebih ringan dan bisa jadi pilihan lebih sehat. - Variasi Topping
Kamu bisa menambahkan topping lain seperti cincangan kelapa, jelly, atau bahkan sedikit krim jika ingin es boba gula aren yang lebih creamy.
Manfaat Es Boba Gula Aren
- Sumber Energi dari Gula Aren
Gula aren lebih alami dibandingkan gula putih, karena mengandung lebih banyak mineral seperti kalium dan magnesium yang baik untuk tubuh. - Kenyal dan Memuaskan
Boba memberikan sensasi kenyal yang menyenangkan di mulut, membuat es boba gula aren ini menjadi camilan yang memuaskan. - Pilihan Lebih Sehat
Menggunakan susu nabati atau gula aren yang alami membuat es boba gula aren ini menjadi pilihan lebih sehat dibandingkan minuman manis lainnya.
Kesimpulan
Es Boba Gula Aren adalah pilihan minuman yang sempurna jika kamu suka sesuatu yang manis, kenyal, dan menyegarkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menikmati minuman kekinian ini di rumah kapan saja. Coba resep ini, dan rasakan kenikmatannya! Gak perlu ke kafe, kamu bisa membuat Es Boba Gula Aren sendiri dengan mudah!
Jangan lupa tambahkan topping atau susu sesuai selera agar es boba gula arenmu semakin nikmat!
