Hai, saya Nadila Yuliana! Siapa yang tidak suka dengan Milk Tea? Minuman ini menjadi favorit banyak orang karena perpaduan antara teh yang harum dan susu yang creamy. Milk Tea sangat cocok disajikan kapan saja, baik di pagi hari untuk menemani sarapan, atau sebagai minuman penutup di sore hari. Bahkan, jika kamu suka boba, kamu bisa menambahkan bubble ke dalam milk tea, menjadikannya minuman yang lebih spesial.
Hari ini, saya akan berbagi resep Milk Tea yang mudah dibuat dan pastinya enak! Yuk, kita coba buat Milk Tea yang creamy dan menyegarkan ini.
Bahan-bahan untuk Milk Tea
Untuk membuat Milk Tea, bahan yang kamu butuhkan tidak banyak dan sangat mudah ditemukan. Berikut bahan-bahannya:
Bahan Utama:
- Teh hitam – 2 kantong teh atau 2 sendok teh daun teh (jika menggunakan daun teh loose).
- Susu cair – 200 ml (kamu bisa menggunakan susu sapi, susu almond, susu oat, atau susu kedelai sesuai selera).
- Air panas – 250 ml (untuk menyeduh teh).
- Gula pasir – 2-3 sendok teh (sesuai selera manis kamu).
- Es batu – secukupnya (untuk membuat milk tea dingin dan segar).
Bahan Tambahan (Opsional):
- Susu kental manis – 1 sendok teh (untuk rasa lebih manis dan creamy).
- Bubble/boba – secukupnya (untuk menambah keseruan dan rasa kenyal di dalam milk tea).
- Sirup gula merah – 1 sendok teh (untuk memberikan rasa manis yang lebih kaya).
Alat yang Dibutuhkan
- Cangkir atau gelas untuk menyeduh teh
- Sendok takar
- Blender atau shaker (untuk milk tea yang lebih berbusa)
- Gelas saji
- Sendok atau straw
Cara Membuat Milk Tea
- Seduh Teh
Rebus 250 ml air hingga mendidih, lalu tuangkan air panas ke dalam cangkir berisi 2 kantong teh atau 2 sendok teh daun teh. Diamkan selama 3-5 menit agar teh mengeluarkan rasa dan aroma yang maksimal. Jika kamu suka teh yang lebih kuat, biarkan lebih lama. - Tambahkan Gula
Setelah teh terinfusi sempurna, tambahkan gula pasir sebanyak 2-3 sendok teh (sesuai selera manis). Aduk hingga gula larut sepenuhnya. Jika kamu suka rasa manis yang lebih kaya, bisa menambahkan sedikit susu kental manis. - Tambahkan Susu
Setelah teh siap, tambahkan 200 ml susu cair (sesuai pilihan kamu) ke dalam teh. Jika kamu ingin milk tea yang lebih creamy, bisa menggunakan susu full cream atau susu kental manis sedikit saja. - Tambahkan Es Batu
Masukkan es batu ke dalam gelas saji. Ini memberikan sensasi segar dan dingin saat kamu menikmati milk tea. - Tuang Teh ke Dalam Gelas
Tuangkan teh susu yang sudah siap ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna. - Nikmati Milk Tea
Milk Tea siap dinikmati! Kamu bisa menggunakan straw atau sendok untuk mengaduk dan menikmati kesegaran minuman ini. Jika ingin, tambahkan bubble atau boba untuk menambah kenikmatan.
Tips Membuat Milk Tea yang Sempurna
- Sesuaikan Rasa Teh
Beberapa orang suka teh yang lebih pekat, sementara yang lain lebih suka rasa teh yang lebih ringan. Cobalah untuk menyesuaikan durasi penyeduhan teh agar kamu bisa mendapatkan rasa teh sesuai dengan selera pribadi. - Pilih Susu Sesuai Selera
Susu sapi adalah pilihan klasik untuk milk tea, tetapi jika kamu lebih suka susu nabati, susu almond atau oat juga akan memberikan rasa yang sangat lezat. Coba bereksperimen dengan berbagai jenis susu untuk menemukan yang paling cocok dengan seleramu. - Gunakan Sirup Gula Merah
Untuk rasa yang lebih kaya dan unik, kamu bisa menambahkan sirup gula merah ke dalam milk tea. Gula merah memberikan rasa manis yang lebih dalam dan sedikit rasa karamel yang nikmat. - Tambahkan Bubble atau Boba
Jika kamu ingin milk tea ala bubble tea, tambahkan bubble/boba ke dalamnya. Kamu bisa membuatnya sendiri atau membeli yang sudah jadi di toko-toko. - Jaga Suhu Teh
Jika kamu tidak langsung meminum milk tea, pastikan teh yang sudah diseduh tidak terlalu panas saat ditambahkan susu. Susu yang ditambahkan ke dalam teh panas bisa merusak tekstur dan rasa. Pastikan teh sedikit mendingin sebelum kamu menambahkannya.
Manfaat Milk Tea
- Kandungan Antioksidan dari Teh
Teh hitam mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuh. Ini juga bermanfaat untuk kulit, pencernaan, dan sistem kekebalan tubuh. - Sumber Kalsium dari Susu
Susu kaya akan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Jadi, milk tea tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberi manfaat bagi kesehatan tubuhmu. - Energi dari Kafein
Kafein yang terkandung dalam teh bisa memberikan dorongan energi yang menyegarkan. Milk Tea bisa menjadi alternatif yang lebih ringan dibandingkan kopi, namun tetap memberikan efek yang cukup mengangkat semangatmu. - Pencernaan yang Lebih Baik
Teh hitam juga diketahui dapat membantu meningkatkan pencernaan, sementara susu memberikan manfaat bagi perut dan usus. Jadi, selain enak, milk tea juga bermanfaat untuk sistem pencernaan.
Kesimpulan
Milk Tea adalah minuman yang sempurna untuk menemani aktivitas sehari-hari. Dengan rasa teh yang harum, dipadukan dengan susu yang creamy, membuat milk tea cocok disajikan kapan saja. Kamu bisa menyesuaikan rasa manis dan jenis susu sesuai dengan selera, serta menambahkannya dengan bubble atau boba untuk sensasi yang lebih menyenangkan.
Jadi, kalau kamu ingin menikmati minuman yang segar dan menenangkan, coba buat Milk Tea ini di rumah. Rasakan kenikmatannya dan nikmati setiap tegukan dengan santai!
